Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г86Грознов, С.
    Холодная обработка рыбы [Текст] / С. Грознов // Общественное питание . — С.17-20.

- Ключові слова:

холодна обробка, холодная обработка ; риба, рыба ; холодна обробка, холодная обработка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Страви з риби та рибних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі