Зведений каталог бібліотек Харкова

 

51.230
Д81Дуденко, Н. В.
    Практикум по физиологии питания (руководство к практическим занятиям) [Текст] : Учеб. пособие / Н.В. Дуденко, Л.Ф. Павлоцькая, В.С. Артеменко. — Харьков : ХИОП, 1991. — 102с.
ISBN 5-7707-0529-9


- Ключові слова:

роздільне харчування, раздельное питание ; раціональне харчування, рациональное питание ; харчування, питание ; гігієна харчування, гигиена питания ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ ; хімія харчування, химия питания, харчова хімія, пищевая химия ; фізіологія харчування, физиология питания ; харчування, питание ; хімія харчування, химия питания, харчова хімія, пищевая химия ; фізіологія харчування, физиология питания ; роздільне харчування, раздельное питание ; раціональне харчування, рациональное питание ; гігієна харчування, гигиена питания

- Анотація:

Практикум включает материалы по теории и практике рационального питания и предназначен для обучения работающих в этой сфере составлению дифференцированных ассортиментов продуктов и суточных рационов для различных групп населения.

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Артеменко Віктор Станіславович, Артеменко Виктор Станиславович
  • ББК // Гігієна харчування
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дуденко Ніна Василівна, Дуденко Нина Васильевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Павлоцька Лариса Федорівна, Павлоцкая Лариса Федоровна
  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2