|
-
Ключові слова:
трудовий капітал, трудовой капитал ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство
-
Анотація:
У монографії розкриваються зміст, види, оцінка та стимулювання розвитку людського капіталу підприємств ресторанного господарства в умовах переходу на інноваційний шлях економічного зростання.
-
Теми документа
-
Праці співробітників ХДУХТ // Кривошей Вікторія Вікторівна, Кривошей Виктория Викторовна
-
ББК // Організація обслуговування споживачів в громадському харчуванні.
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
-
Нові надходження ХДУХТ // Январь 2011
|
