П12	Павлюк, О. О.     Проблеми контролю якості продуктів харчування у світі та на вітчизняному ринку [Текст] / О.О. Павлюк, Л.П. Малюк // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — С.161.