Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ф15Фадеева, Н. В.
    Особенности использования мясного сырья на российском рынке [Текст] / Н.В. Фадеева, Ю.А. Шумский, О.Н. Красуля // Мясная индустрия . — С.25-27.

- Ключові слова:

м'ясна сировина, мясное сырье

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі