Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С59Соколов, Д. М.
    Экспресс-тесты SINGLEPATH для анализа патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и сырье [Текст] / Д.М. Соколов, И.В. Кашинцев, М.С. Соколов // Мясная индустрия . — С.50-53.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; мікроорганізми, микроорганизмы ; харчові продукти, пищевые продукты ; мікроорганізми, микроорганизмы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі