Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г52Глазкова, И. В.
    Красители для мясной промышленности [Текст] / И.В. Глазкова // Харчова і переробна промисловість . — С.36-40.

- Ключові слова:

барвники, фарбники, красители ; барвники, красители

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в м'ясному виробництві.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі