Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.873
М19Малтабар, В. М.
    Технология коньяка [Текст] / В.М. Малтабар, Г.И. Фертман. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1971. — 343с.

- Теми документа

  • ББК // Лікеро-горілчане виробництво.
  • Персоналії // Малтабар Василий Маркович
  • Персоналії // Фертман Григорий Исаакович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1