Г79	Гревцева, Н. В.     Влияние растительных добавок на качественне состояние крахмальных полисахаридов [Текст] / Н.В. Гревцева, Л.В. Бабиченко // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.83-84.