Опис документа

Н76 Лерина, И. В.
Новый пищевой продукт на основе карбоксина [Текст] / И.В. Лерина, В.Г. Горбань, В.А. Коваленко та ін. // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.100.

Автор: Лерина И.В., Горбань В.Г., Коваленко В.А., Немирич А.В., Колесник Т.Л.

- Ключові слова:

ірис, ирис ; карбоксін, карбоксин

- Є складовою частиною документа:

Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике [Текст] : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — 316с.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Горбань Віктор Григорович, Горбань Виктор Григорьевич
ББК // Карамель, цукерки.
Праці співробітників ХДУХТ // Коваленко Валентина Олексіївна, Коваленко Валентина Алексеевна
Праці співробітників ХДУХТ // Колесник Тетяна Леонідівна, Колесник Татьяна Леонидовна
УДК // Кров тварин --> 631.867
Праці співробітників ХДУХТ // Леріна Ірма Валентинівна, Лерина Ирма Валентиновна
Праці співробітників ХДУХТ // Нєміріч Олександра Володимирівна, Немирич Алесандра Владимировна
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі