Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л63Лисицын, А. Б.
    Проблемы и преспективы развития производственной базы мясной отрасли [Текст] / А.Б. Лисицын, Н.Ф. Небурчилова, И.П. Волынская // Все о мясе . — С.44-48.

- Ключові слова:

технологія м'яса і м'ясопродуктів, технология мяса и мясопродуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі