Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.91
Б12Бабичева, О. И.
    Технологический контроль овощесушильного и пищеконцентратного производства [Текст] / О.И. Бабичева, Г.А. Иванова, С.М. Немец. — М. : Пищевая пром-сть, 1967. — 294с.

- Теми документа

  • Персоналії // Бабичева Ольга Ивановна
  • Персоналії // Иванова Гали Александровна
  • Персоналії // Немец Софья Марковна
  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 4