Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М90Мукожев, А. М.
    Специфика организации и формирования показателей маркетинговой деятельности в сфере общественного питания [Текст] / А.М. Мукожев, Ф.Х. Карданова, С.И. Балаева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.8-10.

- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; маркетинг

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Маркетинг --> 339.187 --> 658.8
  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
  • ББК // Управління, менеджмент в громадському харчуванні.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі