К32 Квитайло, И. В.     Влияние низкотемпературной обработки и хранения на качество брынзы [Текст] / И.В. Квитайло, М.А. Кожухова, М.В. Степуро // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.57-58.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі