Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш48Шепелева, Е. В.
    Самооценка молокоперерабатывающих предприятий по выпуску безопасной продукции [Текст] / Е.В. Шепелева, Е.В. Митасева // Пищевая промышленность . — С.40-42.

- Ключові слова:

безпека продовольчої сировини, безопасность продовольственного сырья ; молокопереробні підприємства, молокоперерабатыващие предприятия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі