Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К88Кудряшов, В. Л.
    Производство белклво-витаминных добавок из листостебельной биомассы [Текст] / В.Л. Кудряшов // Пищевая промышленность . — С.43-45.

- Ключові слова:

рослинні білки, растительные белки, білок рослинний, белок растительный ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі