Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б73Богданов, В. Д.
    Оценка химического состава и технологических свойств промысловых рыб Тихоокеанского бассейна [Текст] / В.Д. Богданов, Л.Д. Петрова // Пищевая промышленность . — С.92-95.

- Ключові слова:

виробництво риби і рибних продуктів, производство рыбы и рыбных продуктов ; рибна галузь, рыбная отрасль ; риба, рыба

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі