Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.81
К56Ковалев, Н. А.
    Эффективность применения новой техники на предприятиях мясной и молочной промышленности [Текст] / Н.А. Ковалев. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 78с. + табл.


- Ключові слова:

техніка харчових виробництв, техника пищевых производств ; техніка (обладнання), техника (оборудование), техніка (устаткування) ; молоко, молоко ; м'ясо, мясо

- Анотація:

Изложены принципы и методы определения экономической эффективности применения новой техники на предприятиях мясной и молочной промышленности

- Теми документа

  • Персоналії // Ковалев Николай Андреевич
  • ББК // Основні процеси і апарати.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1