Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К11Точилина, Р. П.
    К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах [Текст] / Р.П. Точилина, В.А. Песчанская, Е.В. Познанская та ін. // Виноделие и виноградарство . — С.13-14.

Автор: Точилина Р.П., Песчанская В.А., Познанская Е.В., Гончарова С.А., Ларина С.М.

- Ключові слова:

вино, вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі