Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б63Гугучкина, Т. И.
    Биохимический состав виноградного сусла из интродуцированных итальянских сортов и клонов [Текст] / Т.И. Гугучкина, Г.Ю. Алейникова, А.В. Прах та ін. // Виноделие и виноградарство . — С.16-19.

Автор: Гугучкина Т.И., Алейникова Г.Ю., Прах А.В., Грюнер М.А., Чигрик Б.В., Кретов А.В.

- Ключові слова:

виноробство, виноделие ; виноград ; сусло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі