Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П48Панасюк, А. Л.
    Показатели "зола и ее щелочность" в системе критериев подлинности столовых вин [Текст] / А.Л. Панасюк, Е.И. Кузьмина, М.А. Захаров та ін. // Виноделие и виноградарство . — С.20-21.

Автор: Панасюк А.Л., Кузьмина Е.И., Захаров М.А., Харламова Л.Н., Корнилина И.А.

- Ключові слова:

вино, вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі