Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г65Гонтарева, Е. Н.
    Модификация метода определения патулина в продуктах переработки плодов и овощей [Текст] / Е.Н. Гонтарева, Т.И. Гугучкина // Виноделие и виноградарство . — С.33.

- Ключові слова:

овочі, овощи ; плоди, плоды (харчові рослини, пищевые растения) ; патулін, патулин

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі