Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С71Пилипенко, Ю. Д.
    Специальные пищевые продукты на основе козьего молока [Текст] / Ю.Д. Пилипенко, Л.Ю. Филиппова, Л.И. Зубарева, А.А. Крохалева // Пищевая промышленность . — С.15.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; молоко, молоко ; козяче молоко, козье молоко

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі