Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-21Белякина, Н. Е.
    Обогащенный картофель, выращенный в биоконтейнерах [Текст] / Н.Е. Белякина, А.С. Дыдыкин, А.В. Устинова, Е.Л. Воловик // Пищевая промышленность . — С.18-19.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; картопля, картофель

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі