Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В58Тимощук, И. В.
    Влияние загрязнителей воды на стойкость компонентов безалкогольных газированных напитков [Текст] / И.В. Тимощук, Н.А. Сартина, И.В. Проскунов, Т.А. Краснова // Пиво и напитки . — С.31-33.

- Ключові слова:

забруднення харчових продуктів (хімічне), загрязнение пищевых продуктов (химическое) ; газовані напої, газированные напитки, газировка ; вода, вода ; безалкогольні напої, безалкогольные напитки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі