Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д27Дейнека, В. И.
    Диглицериды как альтернатива триглицеридам [Текст] / В.И. Дейнека, Л.А. Дейнека // Масложировая промышленность. . — С.27-29.


- Ключові слова:

рослинні олії, растительные масла, рослинне масло, растительное масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі