Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В58Крыницкая, А. Ю.
    Влияние "активного" упаковочного материала на развитие микроорганизмов в пищевых продуктах [Текст] / А.Ю. Крыницкая, А.Н. Борисова, М.Ф. Галиханов та ін. // Пищевая промышленность . — С.27-29.

Автор: Крыницкая А.Ю., Борисова А.Н., Галиханов М.Ф., Сысоева М.А., Гамаюрова В.С.

- Ключові слова:

якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; упаковка (матеріал для упакування)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Окремі технологічні процеси. Тара і пакувальні матеріали.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі