Л33 Лебська, Т.     Дослідження структурно-механічних властивостей рибного фаршу з кальмаром [Текст] / Т. Лебська, О. Коваль, С. Козлова // Товари і ринки  : Міжнародний науково-практичний журнал. — С.112-117.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі