Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К21Каракулова, Т.
    Нет дыма без огня [Текст] / Т. Каракулова // Мясной бизнес . — С.28-31.

- Ключові слова:

копченості, копчености ; технологія копчення, технология копчения

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теплові процеси.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі