Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П49Полякова, Н.
    Тайный посетитетль [Текст] / Н. Полякова // Рестораторъ . — С.18-21.

- Ключові слова:

ресторанний бізнес, ресторанный бизнес ; ресторани, рестораны ; методика "Таємний гість", методика "Тайный гость" ; ринок ресторанний, рынок ресторанный

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі