Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

CD063
Филимонова, Т. И.
    Селекция пивных дрожжей [Электронный ресурс] [Текст] / Т.И. Филимонова, О.А. Борисенко // . — 7-10.

- Ключові слова:

пивоварна сировина, пивоварное сырье ; гібриди, гибриды ; пивоварне виробництво, пивоварное производство ; пивні дріжджі, пивные дрожжи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Персоналії // Борисенко Олексій Андрійович
  • ББК // Пивоварне виробництво.
  • УДК // Сировина для пива



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1