Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С43Складчиков, В.
    Хлебный замес. Смеси для производства хлебобулочных изделий [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов . — С.10-13.

- Ключові слова:

ринок хлібних виробів, рынок хлебных изделий

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі