Зведений каталог бібліотек Харкова

 

CD063
Т41Тимощук, И. В.
    Влияние качества воды на товароведные свойства напитков [Электронный ресурс] [Текст] / И.В. Тимощук, Т.А. Краснова, Т.А. Туманова // . — 30-32.


- Ключові слова:

якість води, качество воды ; питна вода, питьевая вода ; забруднення, загрязнение ; безалкогольні напої, безалкогольные напитки ; товарознавчі властивості, товароведческие свойства, товарознавча характеристика, товароведческая характеристика ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; вітаміни, витамины ; острогін (естрагон, тархун), эстрагон

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
  • УДК // Виробничий контроль. Технічний контроль виробництва. Нагляд та контроль за якістю



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі