Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К78Кравчук, З.
    Мікродомішки етилового спирту Як вони впливають на якість горілчаних виробів [Текст] / З. Кравчук, Т. Татаринова, А. Кравчук // Харчова і переробна промисловість . — С.20-22.

- Ключові слова:

лікеро-горільчане виробництво, ликеро-водочное производство ; етиловий спирт (етанол), этиловый спирт (этанол) ; ринок лікеро-горілчаних виробів, рынок ликеро-водочных изделий

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Лікеро-горілчане виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі