Зведений каталог бібліотек Харкова

 

51.230
Л43    Лекарственные пищевые растения [Текст] : Учеб. пособ. / Л.В.Бензель, П.В.Олийник, И.Л.Бензель и др. — К. : ВСИ Медицина, 2010. — 344с.
ISBN 978-617-505-077-4


- Ключові слова:

плоди, плоды (харчові рослини, пищевые растения) ; лікарські рослини, лекарственные растения, цілющі рослини, целительные растения

- Анотація:

Издание в виде фитотерапевтического справочника содержит изложенные в научно-популярной форме сведения о пряно-ароматических, пряно-вкусовых и пищевых растениях, которые широко используются в кулинарии и пищевой промышленности.

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Апрель 2011
  • Персоналії // Бабий В.Е.
  • Персоналії // Бензель Игорь Леонидович
  • Персоналії // Бензель Леонид Васильевич
  • Персоналії // Олийник С.П.
  • Персоналії // Олійник Петро Володимирович
  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського національного медичного університету 3 Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1