Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.873
Б32Бачурин, П. Я.
    Технология ликерно-водочного производства [Текст] : учебник / П.Я. Бачурин, В.А. Смирнов. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 326с.

- Ключові слова:

технологія лікеро-горілчаного виробництва, технология ликерно-водочного производства

- Теми документа

  • Персоналії // Бачурин Петр Яковлевич
  • ББК // Лікеро-горілчане виробництво.
  • Персоналії // Смирнов Валентин Александрович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 15  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2