Зведений каталог бібліотек Харкова

 

В61Вовк, Н.
    Властелин блюд: поиск шеф-повара [Текст] / Н. Вовк // Рестораторъ . — С.24-27.


- Ключові слова:

ресторанний бізнес, ресторанный бизнес ; обслуговування в закладах ресторанного господарства, обслуживание в заведениях ресторанного хозяйства ; кухарі, повара ; ресторанний маркетинг, ресторанный маркетинг

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі