Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш95Шугурова, Т.
    Инновационный подход к производству натуральных полуфабрикатов [Текст] / Т. Шугурова // Мясной бизнес . — С.56-57.

- Ключові слова:

ринок напівфабрикатів, рынок полуфабрикатов ; напівфабрикати, полуфабрикаты ; м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Окремі процеси переробки м'ясних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі