Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

У74Усатенко, Н. Ф.
    Деликатесные продукты из мяса птицы [Текст] / Н.Ф. Усатенко, Т.А. Свириденко // Мясной бизнес . — С.64-66.

- Ключові слова:

м'ясо птиці, мясо птицы ; м'ясні делікатеси, мясные деликатесы ; делікатес, деликатес

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі