Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С28    Секреты технологии [Текст] // Мясной бизнес . — С.68-69.


- Ключові слова:

м'ясо птиці, мясо птицы ; м'ясні делікатеси, мясные деликатесы ; делікатес, деликатес

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі