Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А18Аванесьянц, Р. В.
    Совершенствование технологии коньячных дистиллятов [Текст] / Р.В. Аванесьянц, Н.М. Агеева, Р.А. Аванесьянц // Виноделие и виноградарство . — С.18-19.


- Ключові слова:

коньячне виробництво, коньячное производство ; ефіри, эфиры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Дистиляція. Ректифікація. Обробка спиртовмісних рідин
  • ББК // Лікеро-горілчане виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі