Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ч-90Чумичев, А. И.
    Влияние ионов железа на устойчивость облепихового вина к потемнению [Текст] / Баташов Е.С., Севодин В.П. // Виноделие и виноградарство . — С.28-29.


- Ключові слова:

залізо, железо ; вино, вина ; іони, ионы ; обліпиха, облепиха

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі