Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б68Оганесянц, Л. А.
    Технология выдержки столового плодового вина на древесине яблони [Текст] / Розина Л.И., Пелих Л.А., Шур И.М., Захаров М.А., Борисова А.Л. // Виноделие и виноградарство . — С.32-33.

- Ключові слова:

кальвадос ; спирт ; яблуко, яблоко, яблоки, яблуки ; дослідження харчових продуктів, исследование пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі