К50 Клочкова, И. С.     Экстракт Saponaria officinalis L. в технологии производства сбивных кондитерских изделий [Текст] / И.С. Клочкова, Т.П. Юдина, Е.И. Черевач // Кондитерское производство . — С.12-15.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі