Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р99Рязанова, О. А.
    Колбасные оболочки: классификация и ассортимент [Текст] / О.А. Рязанова // Пищевая промышленность . — С.62-64.

- Ключові слова:

ринок ковбасних оболонок, рынок колбасных оболочек ; ковбаси, колбасы ; ковбасні оболонки, колбасные оболочки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ковбасне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі