Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С50Смыков, И. Т.
    Нанотоксическое действие частиц серебра на процесс формирование молочного геля [Текст] / И.Т. Смыков, О.А. Коверкина, Н.Н. Горлова // Пищевая промышленность . — С.18-19.

- Ключові слова:

срібло, серебро ; молочна сировина, молочное сырье ; агропромислові комплекси, агропромышленные комплексы ; мікрофлора, микрофлора

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі