Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ю95Юшина, Ю. К.
    Экспресс-методы анализа пищевых продуктов [Текст] / Ю.К. Юшина, Н.Л. Вострика, И.А. Становова // Пищевая промышленность . — С.32-33.

- Ключові слова:

хімічний аналіз, химический анализ ; харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Фізико-хімічні процеси.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі