Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ф51Филонова, Г. Л.
    Поликомпонетные концентраты для функциональных напитков [Текст] : Ковалеа И.Л., Щербакова В.В., Комаркова М.А., Никифорова Е.В. / Г.Л. Филонова, В.П. Осипова, Б.А. Гришковский, др. и // Пиво и напитки . — С.10-13.

- Ключові слова:

функціональні продукти, функциональные продукты, функціональний продукт, фукциональный продукт ; напої, напитки ; концентрати, концентраты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі