Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С44Скороченко, Т. А.
    Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідним наповнювачами [Текст] / Т.А. Скороченко, А.Г. Пухляк, Н.В. Рябоконь // Молочное дело . — С.12-13.

- Ключові слова:

молоко, молоко ; молочні продукти, молочные продукты ; згущене молоко, сгущенное молоко ; наповнювачі плодово-ягідні, наполнители плодово-ягодные ; наповнювачі, наполнители

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі