Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ю78Юрова, Е. А.
    Методы определения нейтрализующих веществ в молоке [Текст] / Е.А. Юрова // Молочное дело . — С.24-25.

- Ключові слова:

молочне виробництво, молочное производство ; молочна сировина, молочное сырье ; молочні продукти, молочные продукты ; контроль, контроль

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі